Archiv für Kaffee Zubereitung

Milchaufschäumer sorgen für einen traumhaften Cappuccino

Während man einen normalen Kaffee meist schon problemlos mit einer Padmaschine herstellen kann, benötigt man für einen Cappuccino oder für andere Kaffeespezialitäten auf jeden Fall einen richtigen Kaffeevollautomat. Nur Maschinen, die mit einem Milchaufschäumer ausgestattet sind, eignen sich für eine professionelle Herstellung von diversen Kaffeespezialitäten wie zum Beispiel von Latte Macchiato, Cappuccino oder Espresso. Natürlich kostet ein Kaffeevollautomat etwas mehr Geld als eine normale Padmaschine, dafür bekommt der Käufer aber eine sehr hohe Qualität. Mehr lesen

Kaffeegenuss auf Knopfdruck

Der Kaffeevollautomat hat seit seiner Geburtsstunde Ende der 70er Jahre durch den Schweizer Arthur Schmed nicht nur in gastronomischen Betrieben, sondern auch in Privathaushalten Einzug gehalten und gehört heute zur standardmäßigen Ausstattung der Haushaltsgeräte. Gegenüber einer herkömmlichen Kaffeemaschine wird bei einem Kaffeevollautomaten der Kaffee von der Bohne bis in die Tasse vollautomatisch zubereitet. Eine Selbstreinigungsfunktion im Kaffeevollautomaten entsorgt den Kaffeesatz in einen separaten, am Gerät installierten Behälter, den man ganz einfach nach einer bestimmten Anzahl zubereiteter Tassen leeren und reinigen kann. Mehr lesen